Сегодня у меня особенный день! День Рождение мамы. Как только она вышла за порог - я сразу направилась на кухню. У меня была мысль приготовить ей торт, но случайно наткнулась на рецепт творожного печенья. Меня зацепило в нем то, что там можно дать волю своей фантазии, а тесто было из подручных мне ингредиентов. Для теста я использовала: 100 г. сахара 150 г. муки 2 желтка 200 г. творога (в него я добавила щепотку негашеной соды) 50 г. сливочного масла Его можно сделать любой формы. Помимо этого, можно добавить любую начинку по вкусу. От грецкого ореха до изюма. Я выбрала пакетик шоколадных капель. Выпекала минут 30/40 при температуре 180. А когда оно было готово, то посыпала сахарной пудрой (еще можно, например, корицей или шоколадной стружкой). А что вы любите готовить? Жду ваших комментариев. XO XO
